Tempero Alternativo

Bobó de palmito vegano

Bobó de palmito

Rico em sabores, aromas e cores, o bobó representa muito bem a união de culturas e etnias que compõem o Brasil. Em sua preparação temos o refogado, influência portuguesa, o azeite de dendê trazido pelos africanos, e a mandioca, ingrediente…

Geleia de pêssego com baunilha

Geleia de pêssego

Boas geleias costumam ser caras e difíceis de encontrar. Já as mais acessíveis geralmente tem pouca fruta e muito açúcar e conservantes. Pensando nisso, fazer geleia em casa parece ser uma boa solução. Além de economizar dinheiro, você tem aquele…

Arroz doce vegano festa junina

Arroz de leite vegano

O arroz doce, um clássico das festas juninas, é daquelas sobremesas muito simples e fácil de fazer. Sem contar que é bem barata, já que leva ingredientes acessíveis. O prato basicamente consiste em arroz cozido no leite com açúcar e…